كباب الدجاج ............................

كباب الدجاج 2

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
ربع كيلو لحم دجاج ....ملقة صغيرة من البهارات .... فص صغير ثوم مهروس ....قليل من الملح....ملعقة زيت نباتي
طريقة التحضير
إفرمي الدجاج بالمفرمة الكهربا ئية مرتين حتى تنعم ثم أخلطي الدجاج المفروم مع البهارات والملح والثوم والزيت إخلطي المقادير جيدا حتى تحصلي على عجينة طرية ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حضري الأسياخ وسلطانية صغيرة فيها قليل من الماء البارد بللي يدك بالما ء وخذي قطعة صغيرة ومديها على السيخ بالطول واكبسيها كرري الطريقة حتى إنتهاء الكمية ثم إشويها على الفحم .. وقدميه ساخنا ]